Lunch Menu

ランチメニュー A
¥1,800 (税別)

 栗蟹のクリームスープ
 Crema de cangrejo de mar  

 鯛のグリル ビルバオ風
  Besugo a la Bilbaína

 スペイン風デザート
 Postre de Hoy

 パン
 Pan

 カフェ
 café









ランチメニュー B
¥2,500 (税別)

 ソラ豆と生ハムのサラダ ミント風味
  Marinado de chicharro con hinojo

 栗蟹のクリームスープ
  Crema de cangrejo de mar

 若鶏とドライフルーツのソテー カタロニア風
  Pollo a la catalana

 ワゴンサービスにて、お好みのデザートを
 Carro de pastelería

 パン
 Pan
 カフェ
 café








シェフのお薦めランチメニュー C
¥5,500/1名様 (税別)

 ※お二人様より承ります。

 タパス ~TAPAS~
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 イチゴのガスパッチョ  帆立貝とウニ添え
 ミル貝とモロッコインゲンのサラダ
 スカンピ海老のカダイフ巻き  グリーンピースのピュレ添え
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 サワラの蕗の薹のロメスク風味   ホタルイカのアヒージョ添え
 SAWARA con romescu de FUKINOTOU y chopitos al ajillo
 
 鴨胸肉のロースト 松の実風味    オニオンタルトとフォアグラ添え
 Pechuga de pato asado con piñones y tarta de cebolla con foie

 春野菜と魚介類のクリーミーな米料理
 Arroz meloso con verdura y mariscos  

 ワゴンサービスにて、お好みのデザートを
 Carro de pastelería

 パン
 Pan
 カフェ
 café